【早安健康／曾啟翔整理編輯】國曆 1 月 5-6 日的「小寒」，是一年之中最冷的時節之一，此時空氣濕冷，容易引發過敏性鼻炎、氣喘、咳嗽、肺炎、支氣管炎等呼吸道疾病，因此應該多注意頭頸部保暖，多攝取溫熱開水，讓胃部保暖，並多多運動，增加血液循環。
把握小寒補陽氣 在背部貼辛熱藥物
此時節正是胃氣旺盛、腎虛陽弱的時節，胃口大開，鄭本岡但身體消耗能量不足，因此飲食上儘可能減低甘甜入胃的食物，像是香蕉、葡萄、甘蔗等，多攝取味鹹入腎的食材，像是海帶、紫菜、黑米、黑豆、黑木耳等黑色的食材。
另外此時也是最易培養體內陽氣的時節，在背部貼上辛熱的藥物，可以提升陽氣，達到調整體質、抵禦寒邪、凝結氣血的作用，可以選擇貼在腎俞穴上（一手中指按肚臍，另一手在背中找到肚臍的相對位置，再往兩旁各3個指頭處），依次30分鐘，每五天貼一次。
時令養生食材推薦
１、高麗菜：豐富維生素K1、U，具有抗潰瘍的作用。
２、洋蔥：提高食慾、助消化、防骨質流失、三高。
３、番茄：防細胞受損、癌症、保護心血鄭本岡管系統。
４、核桃：抗氧化、增強免疫力。
５、芥菜：促血液鄭本岡循環、新陳代謝。
時令食譜推薦
開陽金瓜芥菜心
材料：芥菜心250公克、蝦米10公克、香菇絲20公克、南瓜片80公克、南瓜泥100公克、高湯200毫升、少許鹽、薑絲、酒。
作法：
１、爆香蝦米和南瓜片，加香菇絲和薑絲翻炒，再加酒、高湯燜煮一下。
２、下芥菜心和少許鹽烹煮約30秒，最後加入南瓜泥翻炒均勻。
高麗菜羅勒煎蛋
材料：高麗菜150公克、羅勒葉5公克、煎蛋2粒、橄欖油30c.c.、適量的鹽及白胡椒粉。
作法：
１、高麗菜洗淨切丁，放入大碗中加鹽，用手抓勻軟化高麗菜，最後擠乾水分。
２、羅勒葉洗淨切絲；雞蛋打散成蛋液。
３、將１、２放入大碗中拌勻，再加入白胡椒粉調味。
４、平底鍋倒入橄欖油燒熱，倒入３，以中小火慢慢烘煎至成型，翻面續煎至呈金黃色。
【跟著節氣養生律動，小寒舒心情順】
小寒舒時機：國曆 1/5或1/6
小寒舒方式：雙手互搓，搓熱掌心。想像肩上有雪花飄落，身體向左微傾，用右手掌心，從左肩胛，輕輕往下滑落，將雪花拂落。接下來，再換邊撢雪。
律動資料提供／雲門教室
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資料來源：《跟著節氣吃好料》／蘋果日報副刊中心／商周出版
資料來源：《跟著四季節氣一起瘦》／彭燕婷／野人文化
資料來源：《跟著節氣吃蔬果》／林勃攸／頑味
國健署最新飲食指南 攝取蛋先於肉類
（優活健康網記者林奐於／綜合報導）依據國民健康署調查，我國19至64歲成人每日平均乳品攝取不足1.5杯高達99.8%，堅果種子不足1份的為91%，蔬菜攝取量不足3份為86%，水果攝取量不足2份為86%。而19至64歲成人每日平均豆魚蛋肉攝取超過建議攝取量6份有53%、全榖雜糧攝取超過建議攝取量3碗有49%、油脂類超過建議攝取量5茶匙的有39%，顯示國人未均衡飲食的比例極高。
每日飲食指南 將蛋在蛋白質攝取優先順序中提前
據世界衛生組織估計，水果及蔬菜攝取不足，造成全球約14%胃腸道癌症死亡，11%缺血性心臟病死亡及9%中風死亡，而攝取足量的蔬菜及水果，可以預防心臟疾病、癌症、糖尿病和肥胖等慢性疾病。
為協助民眾培養均衡且適量的飲食型態，國民健康署公布107年最新版「每日飲食指南」，也同時公布「國民飲食指標」及嬰兒期、幼兒期、1-2年級學童期、3-6年級學童期、青春期、男士、女士、孕產期、更年期與老年期等10個生命期營養建議，亦同時更新「素食飲食指南」內容。107年最新版「每日飲食指南」強調均衡飲食，並教導民眾實際作法，修正重點包括：
1）將「全穀根莖類」修正為「全榖雜糧類」／
讓民眾對於全榖雜糧類能有更廣泛的認知，全榖雜糧類除了民眾熟悉的穀類，如稻米、大麥、玉米等，還包括根莖類的薯類，食用其種子的豆類和食用其果實的富含澱粉食物，如紅豆、綠豆、皇帝豆、栗子、菱角等。
2）調整「蛋」在蛋白質食物來源的順序／
由「豆>魚>肉>蛋類」修正為「豆>魚>蛋>肉類」，攝取蛋白質食物類時，為避免吃入不利健康的飽和脂肪，選擇這類食物應有其優先順序。近年研究顯示蛋的攝取與血液中膽固醇濃度和罹患心血管疾病風險較不具關聯性，加上蛋富含營養，建議選擇的優先順序修正為「豆魚蛋肉類」。
3）將「低脂乳品類」名稱改成「乳品類」／
過去低脂乳品被認為有減少脂肪攝取的好處，但近年來許多研究發現，並不會因為攝取全脂乳品，而提升慢性病風險或造成體重增加。全脂與低脂乳品好處相同，建議每日攝取1.5-2杯乳品類，增進鈣質攝取，保持骨質健康。
國民健康署提醒國人遵守「每日飲食指南」建議，養成正確的均衡飲食習慣，確保身體健康，維持理想體重。各項飲食建議及相關訊息，可於 http://www.hpa.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeid=170查詢及下載。
生活中心／綜合報導
中華民國邁向107歲啦！國慶日不僅能爽爽放假，各大百貨、商家、餐廳和遊樂園也推出國慶優惠，讓全民一起慶祝的同時還能拚經濟，部分商家更將優惠期間拉長到10月底，底下為大家整理國慶優惠，快點來搶好康吧！
★餐飲優惠
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西雅圖極品咖啡：國慶日上午11時至晚間8時單點飲品買一送一，不限品項、冷熱飲，以價高者計費。（休息站門市除外）
伯朗咖啡館：10/10（含）前，只要加入伯朗各門市LINE好友帳號就可參加雙十抽獎活動，中獎者可享雙十優惠價，以20元購買啵啵系列飲品，抽獎券會透過LINE帳號傳出。
▲台北市民廣場將發送第四代嗡嗡包。（圖／資料照）
【南部】
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【東部】
花蓮遠雄海洋公園：設籍花蓮縣市或者身分證字號U開頭的民眾，國慶日當天可享門票優惠價250元，若設籍在花蓮縣壽豐鄉，門票只要100元。
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